料理室 器具一覧表（2015年3月現在）
料理室 内部案内図
［食器類］
| 名称 | 数量 | 収納場所 |
|---|---|---|
| 蓋付煮物鉢 | 25 | 食器棚 |
| どんぶり（大） | 25 | 食器棚 |
| 丸深鉢（中、大） | 各 25 | 食器棚 |
| 丸皿 | 25 | 食器棚 |
| 角皿 | 25 | 食器棚 |
| 吸いもの椀 | 25 | 食器棚 |
| 蓋付どんぶり（中） | 25 | 食器棚 |
| 急須 | 2 | No.2 下の棚 |
| 湯呑茶碗 | 25 | No.4 引き出し |
| ご飯茶碗 | 25 | No.4,5 引き出し |
| 小鉢（丸） | 25 | No.5 引き出し |
| 小鉢（角） | 25 | No.6 引き出し |
| 小皿 | 25 | No.6 引き出し |
| 茶碗蒸し用蓋付碗 | 25 | No.7 引き出し |
| 名称 | 数量 | 収納場所 |
|---|---|---|
| 洋皿（大） | 25 | 食器棚 |
| デザート皿 | 25 | 食器棚 |
| 深皿（大、中、小） | 各 25 | 食器棚 |
| スープ皿 | 25 | 食器棚 |
| グラタン皿 | 25 | 食器棚 |
| コーヒーカップ（ソーサー付） | 25 | 食器棚 |
| ティーポット（ガラス製） | 4 | 食器棚 |
| コーヒードリッパー | 2 | 食器棚 |
| 名称 | 数量 | 収納場所 |
|---|---|---|
| どんぶり（めん類用） | 25 | 食器棚 |
| 8角皿（チャーハン用） | 25 | 食器棚 |
| 大皿（盛り合わせ用） | 25 | 食器棚 |
| 楕円皿（餃子用） | 25 | 食器棚 |
| 小皿（醤油皿） | 25 | 食器棚 |
| 小皿（取り皿） | 25 | 食器棚 |
| 茶器セット（6人用） | 1 | 食器棚 |
| 名称 | 数量 | 収納場所 |
|---|---|---|
| 土鍋 | 2 | No.1 下の棚 |
| 飯台、飯台用しゃもじ | 各 3 | No.2 下の棚 |
| 外輪鍋（27cm/5.1リットル）、寸銅鍋（27cm/14リットル） | 各 3 | No.4 下の棚 |
| 外輪鍋（33cm/9.4リットル）、半寸銅鍋（27cm/10.3リットル） | 各 3 | No.5 下の棚 |
| 半寸銅鍋（21cm/5.1リットル） | 3 | No.6 下の棚 |
| 片手浅型（24cm/3.6リットル）、片手深型鍋（24cm/5.3リットル） | 各 3 | No.7 下の棚 |
| 雪平鍋（24cm）（18cm） | 各 3 | No.8 下の棚 |
| 圧力鍋 | 3 | No.10 下の棚 |
| 蒸し器（三段重ね） | 3 | No.11 下の棚 |
| 名称 | 数量 | 収納場所 |
|---|---|---|
| ナイフ、フォーク（大、小）、スプーン（大、小）、れんげ | 各 25 | No.1〜3 引き出し |
| 炊飯器用しゃもじ | 3 | |
| なべつかみ、製氷皿 | 各 4 | |
| トレー、箸 | 各 25 | No.1 下の棚 |
| ガラスコップ | 24 | No.3 下の棚 |
| まな板（大、小） | 各 4 | カウンター上（窓際） |
| 名称 | 数量 | 収納場所 |
|---|---|---|
| 冷蔵庫 1A（東芝2ドア 150リットル） | 2 | |
| 電子レンジ 10A（東芝インバーターセンサーオーブングリルレンジ） | 1 | カウンター上（和食器） |
| オーブントースター 9.8A（ナショナル100V 980W） | 1 | カウンター上（和食器） |
| 電気炊飯器 （ナショナル一升炊） | 2 | カウンター上（洋食器、中華食器） |
| 電気炊飯器 （ナショナル一升炊、スチーム機能付） | 1 | カウンター上（和食器） |
| 食器乾燥機 2.5A | 2 | カウンター上（和食器、中華食器） |
| ジュサーミキサー 1.8A | 1 | カウンター上（洋食器） |
| ハンドミキサー 1A | 2 | 食器棚（洋食器） |
| 計量器 100グラム用 | 3 | 食器棚（洋食器） |
| 計量器 1キログラム用 | 3 | カウンター上（洋食器） |
| 保温ポット | 3 | No.3 下の棚 |
［その他］
| 名称 | 数量 | 収納場所 |
|---|---|---|
| 調理台（3口ガスコンロ、高速オーブンRBR-S14C付） | 2 | |
| 食事用 テーブル | 4 | |
| いす | 24 | 下駄箱と冷蔵庫の間 |
| ホワイトボード | 1 | |
| スリッパ | 24足 | 下駄箱 |
| 子ども用スリッパ | 10足 | 出入口横 |
| コイン式ロッカー（100円用リターン式） | 20個分 |
［調理台／2台］
| 名称 | 数量 | 収納場所 |
|---|---|---|
| たまご切り器、レモンしぼり器（2種）、まきす（大、小） | 各 1 | No.1 |
| 茶こし、泡たて器、裏ごし器 | 各 1 | No.2 |
| グリルひきだし用取手、すり鉢用掃除ブラシ、缶切り | 各 1 | No.3 |
| 計量カップ（1000cc、500cc、300cc、200cc） | 各 1 | No.4 |
| 計量スプーン（30cc、15cc、5cc、2.5cc） | ||
| 炊飯用計量カップ | ||
| ベンリーナ（野菜カッター）、キッチンばさみ、皮むき器（2種）、おろし金（2種） | 各 1 | No.5 |
| 菜箸（竹製5個、鉄製）、トング、しゃもじ（大、小）、フライ返し、穴あきおたま | 各 1 | No.6 |
| うろこ取り、ピンセット、ポテトマッシャー、はけ、ゴムベラ（大、小 3個） | 各 1 | No.7 |
| 名称 | 数量 | 収納場所 |
|---|---|---|
| 水切りかご | 1 | No.9 |
| ソース缶（大、小）、やかん、流し缶（2リットル） | 各1 | No.10 |
| すり鉢、すりこぎ、ざる（特大 30cm、大 25cm、中 20cm、小 18cm）、ざる（手付き）、麺あげざる、おたま（6種） | 各1 | |
| 包丁（菜切包丁 2本、文化包丁、牛刀、小出刃、チーズカッター、パン切り、ぺティナイフ） | 各1 | No.11 |
| 蓋つきフライパン（28cm）、てんぷら鍋、蓋つき玉子焼き器 | 各1 | No.12 |
| 中華鍋用おたま、中華鍋、油かす取り、油こし（手付き）、バット（大、中、小）、ボール（特大 30cm、大 27cm、中 21cm、小 18cm） | 各1 | |
| 油こし器 | 1 | No.13 |
お願い
- 料理室内は、スリッパに履き替えてください。
- 洗剤、スポンジ等があります。ふきん、ゴミ袋、油や調味料は各自ご用意ください。
- 使用後の生ごみは、お持ち帰りください。
- 使用後の油は容器等に入れて持ち帰り、各自で処分してください。流し台に捨てないでください。
- 使用した器具は収納場所へ片付けてください。洗った物は、乾いた布で拭いてから戻してください。