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2015年2月7日(土)10:30〜14:00
(公財)川崎市国際交流協会主催
申込み締め切りました
ペルー共和国(スペイン語で República del Perú)は、南米に位置し、マチュピチュなどの世界遺産で有名です。今回は、じゃがいも、牛肉、魚介類など身近な食材を使い代表的なペルー料理を作ります。世界遺産などの文化紹介もあります。
講師紹介:塩屋アンヘリカさん:ペルー生まれの日系二世です。ペルーのカトリック大学教育学部を卒業し、ペルートヨタで重役秘書をしていました。来日してから神奈川県の相談窓口でスペイン語の相談員兼通訳を、語学学校でスペイン語講師をしています。張間リリアンさん:首都圏の教育委員会で国際理解講座を担当しています。
ペルー料理 メニュー
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