Durante o período entre o final de Verão e toda a estação de Outono, realizam-se diversos festivais em todo o arquipélago japonês.
O Festival de Outono é um acontecimento de celebração em agradecimento ao Deus dos arrozais pela graça da colheita, que desde a primavera, ampara e protege esses arrozais.
Com os grãos recém colhidos, são feitas as oferendas em forma de alimentos, chamados de SHINSEN (神饌) e também em forma de bebidas(sakê), chamados de MIKI (神酒 ),em agradecimento à boa colheita.
Com a influência das mudanças climáticas devido ao aquecimento global, tem-se observado que poderá deixar de ser normal o fenômeno da colheita de arroz e de outros grãos.
Essa será uma boa oportunidade para refletirmos sobre problemas ambientais, enquanto desfrutamos os festivais de Outono.
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